Japanische Küche:  Es muss nicht immer Sushi sein!

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11.11.2020
18:00 21:00 Uhr

Bitte Mund- und Nasenbedeckung mitbringen!

Kursnummer: NA-20-43
Kostenbeitrag: 25,- € incl. Lebensmittelumlage
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Kursbeschreibung

Die japanische Küche ist weit mehr als roher Fisch und Reis. Sie ähnelt der Küche anderer ostasiatischer Länder; der bedeutendste Unterschied ist aber die sehr viel sparsamere Verwendung von Öl und Gewürzen.

Wir kochen alltägliche Gerichte wie Salat mit Sesamdressing, Tempura mit Ingwer-Dip, Teriyaki-Lachs und Edamame-Bohnen mit Sushi- Reis.

Bitte Getränke mitbringen.