Persisch kochen

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Termin Ende März 2022
18:00 – 21:00 Uhr

Kursnummer: KO-22-11
Kostenbeitrag: 27,00 € incl. Lebensmittelumlage
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Kursbeschreibung

Hauptgerichte der persischen Küche sind eine Kombination aus Reis mit Fleisch, Gemüse und Nüssen. Kräuter werden häufig zusammen mit Früchten wie z.B. Pflaumen, Aprikosen und Rosinen verwendet.
Typische persische Aromen wie Safran oder getrocknete Limette, Zimt, Kurkuma und Petersilie werden gemischt und in verschiedenen Gerichten verwendet.