Koreanischer Kochkurs

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28.02.2018
18:30 21:30 Uhr
Kursnummer: KO-18-19
Kostenbeitrag: 20,00 € incl. Lebensmittel
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Kursbeschreibung

Für alle, die gerne ihren Gaumenhorizont erweitern möchten. Die koreanische Küche vereint zum einen Elemente aus der japanischen Küche und aus der chinesischen Küche, setzt aber zum anderen dabei mit eigenen Spezialitäten Akzente.

Zum Beispiel mit Kim Chi, würzig eingelegtem Gemüse, das bei kaum einer Mahlzeit fehlen darf. Eine koreanische Mahlzeit besteht meist aus vielen kleinen Speisen, die mit Sojasoße, Bohnenpaste, Ingwer und geröstetem Sesam abgeschmeckt werden.